Креветки в гранатовому соусі
Опис
Підійде і на свято, і на кожен день. За бажанням під час приготування креветок ви можете використовувати столову або зелену цибулю, інші овочі, спеції та прянощі. Якщо страву будуть їсти й діти, приберіть червоний перець із списку інгредієнтів, щоб страва не була гіркою. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте зазначені інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть часник від лушпиння й помийте у воді, наріжте невеликими скидочками й висипте їх у сковороду, вливаючи рослинну олію. Додайте решту спецій за смаком.
- 3
Крок 3
Прогрійте спеції в олії приблизно 1 хвилину, потім насипте в ємність креветки.
- 4
Крок 4
Обсмажте креветки приблизно 1 хвилину до прогрівання, потім влийте гранатовий сік і тушкуйте приблизно 3–4 хвилини. Довго варити їх не потрібно — вони заморожувалися відвареними.
- 5
Крок 5
Викладіть готові креветки в гранатовому соусі на тарілку, прикрасьте на смак і подайте до столу гарячими.