Креветки в часниковому соусі
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Креветки в часниковому соусі справді вражають! Цю страву можна подавати як ситну закуску до пива або вина, а можна подавати і як основну страву. Для цього рецепту я використала найпростіші заморожені неочищені креветки, а ось моя подруга зазвичай використовує королівські креветки. Можна робити і так, і так — рецепт креветок в часниковому соусі цьому не протидіє. Удачі! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Креветки розморожуємо у холодній воді. Поки вони розморожуються, займемося маринадом.
- 2
Крок 2
У невеликій посудині змішуємо дрібно подрібнений часник, сіль, мелений перець, лимонний сік, бренді та добре все перемішаємо.
- 3
Крок 3
Креветки просушуємо і складаємо у пакет для запікання. Поливаємо маринадом. Акуратно змазуємо кожну креветку маринадом і ставимо в холодильник на годину або на всю ніч (залежно від наявності часу).
- 4
Крок 4
Потім розігріваємо сковороду і наливаємо в неї трохи олії для смаження. Викладаємо на сковороду все вміст мішечка.
- 5
Крок 5
Креветки смажте близько 5 хвилин і готово!
- 6
Крок 6
Подайте до столу.