Креветки зі свининою
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. 1. Процес приготування дуже простий. Спочатку розігрійте рослинну олію на сковороді. 2. М'якоть свинини вимийте, обсушіть і наріжте дрібними шматочками. 3. Викладіть на сковороду та обсмажте на сильному вогні до золотистої скоринки. 4. Очистіть і наріжте кубиками цибулю, подрібніть часник. У цьому рецепті приготування креветок із свининою можна використовувати й інші овочі. 5. Додайте цибулю з часником на сковороду, смажте на середньому вогні, періодично помішуючи. 6. Паралельно змішайте соєвий соус, рисовий оцет, цукор і кукурудзяний крохмаль. Додайте трохи чистої води або бульйону. Влийте суміш на сковороду, акуратно перемішайте та тушкуйте до м'якості м'яса. 7. У невеликій кількості підсоленої води зваріть креветки. 8. Коли рідина зі сковороди випариться, а м'ясо стане м'яким, додайте туди шампіньйони, смажте 5–7 хвилин, постійно помішуючи. 9. Наприкінці додайте креветки, і через кілька хвилин страву можна вважати готовою. Ось такий простий варіант приготування креветок із свининою та грибами. Подавайте до столу з гарніром або овочами за смаком. Готову страву можна подавати до столу.