Креветки з яйцем
Опис
Пропоную вашій увазі сміливе та оригінальне поєднання класичного білкового дуету. Варіацій на тему яєць і креветок багато, спробуйте саме цей варіант. Можливо, саме він стане новим фаворитом на вашому столі. Ніжний креветково-яєчний соус у поєднанні з хрумкою смаженою локшиною не залишить байдужим навіть найвибагливіший смак
Інструкція
- 1
Крок 1
Збийте яйце в мисці.
- 2
Крок 2
Креветки посипте сіллю, перцем і крохмалем (візьміть 2 ст. ложки). Дайте креветкам трохи постояти та промаринуватися.
- 3
Крок 3
Додайте локшину в окріп. Варіть 3 хвилини (або згідно з інструкцією на упаковці).
- 4
Крок 4
У готову локшину додайте соєвий соус і кунджутне олію. Добре перемішайте.
- 5
Крок 5
Смажте локшину на рослинній олії 5-6 хвилин до утворення золотистої хрумкої скоринки.
- 6
Крок 6
У цей час обсмажте креветки з часником. Додайте до них бульйон, потушіть.
- 7
Крок 7
Додайте суміш з 2 ст. ложок крохмалю та води, посоліть. Тепер додайте попередньо збиту вінчиком або виделкою яйце.
- 8
Крок 8
Викладаємо кревітки з яйцем на локшину і подаємо до столу. Смачно і просто.