Креветки з сиром і помідорами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. 1. Перш за все потрібно ввімкнути духовку. 2. На сковороду налити трохи олії та поставити на вогонь для нагрівання. Тим часом очистити цибулю та нарізати дрібними кубиками. Викласти на сковороду (краще одразу використовувати ту, яку можна помістити в духовку) та смажити до золотистого кольору. 3. Тим часом очистити часник та пропустити через прес. Додати до цибулі та смажити ще близько 30 секунд. 4. Помідор вимити та нарізати дрібними кубиками. Для приготування креветок із сиром та помідорами раджу також використовувати сушених томатів — це надасть страві особливого смаку та аромату. 5. Додати на сковороду помідори та смажити кілька хвилин, щоб з’явився сік. 6. Креветки попередньо розморозити. 7. Сир нарізати невеликими кубиками. У цьому варіанті використовується м’який сир, проте за бажанням можна взяти і твердий. 8. Коли помідори дадуть сік, викласти на сковороду креветки, сир. Посолити та поперчити за смаком. 9. Додати подрібнену свіжу зелень та добре перемішати. 10. Тепер можна поставити сковороду в розігріту духовку та довести креветки з сиром і помідорами в домашніх умовах до готовності. Це займе близько 10–15 хвилин, після чого страву можна подавати до столу. Готову страву можна подавати до столу.