Креветки з розмарином
Опис
Якщо ви хочете дізнатися,
Інструкція
- 1
Крок 1
Для цього рецепта вам знадобляться великі королівські креветки. Вони мають бути вже відвареними. Дістаньте креветки з морозилки, покладіть у миску та залийте окропом так, щоб він повністю їх покрив.
- 2
Крок 2
Злийте з креветок воду. Вичавіть із лимонів фреш і влийте його до креветок. З гілочок розмарину зірвіть листочки. Імбир очистіть і натріть на тертці. Додайте підготовлені інгредієнти до креветок і добре перемішайте. Залиште креветки маринуватися в холодильниці на пару годин.
- 3
Крок 3
Тим часом очистіть і наріжте якомога дрібніше часник. На плиту поставте сковороду, влийте оливкову олію. Добре її розігрійте, обсмажте на ній часник. Викладіть на сковороду замариновані креветки, потушіть їх кілька хвилин.
- 4
Крок 4
Додайте до креветок соєвий соус і цукор. Це дуже цікаве поєднання. Соєвий соус надасть аромату, а цукор дозволить креветкам трохи карамелізуватися. Киньте до креветок шматочок вершкового масла, обсмажте морепродукти без кришки кілька хвилин.
- 5
Крок 5
Креветки будуть готові, коли вся рідина зі сковорідки повністю випарується. Подавайте їх гарячими з білим вином або холодним пивом.