Креветки з рисом, сосисками та помідорами

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Нагріти олію в великій сковороді на середньому вогні. Додати сосиски, смажити, періодично перевертаючи, до золотистого кольору з усіх боків, приблизно 4–6 хвилин. Додати цибулю, солодкий перець, селеру та часник, посмажити, посипати сіллю та перцем. Готувати, помішуючи, доки цибуля не стане м’якою, приблизно 5–6 хвилин. Додати паприку, смажити до вираженого аромату, близько 1 хвилини. Додати помідори, рис, 3 склянки води, накрити кришкою та варити на середньому вогні, доки рис не вбере всю воду, близько 15 хвилин. Додати креветки та варити під кришкою ще 3–4 хвилини. Зняти з вогню, посмакувати сіллю та перцем. Подавати гарячим, прикрасивши зеленим цибулем. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція