Креветки з медом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Гостро-солодкий післясмак хрустких креветок неймовірний. Пряні імбирні нотки додають пікантності. Це швидка та оригінальна закуска, яка підійде для фуршету чи вечірки. Якщо гості на порозі, а вам потрібно швидко придумати частування, то ця страва може виручити. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Першим ділом потрібно розморозити креветки. Покладіть їх у мисочку. Після того, як вони розтануть, злийте воду і ретельно промийте водою.
- 2
Крок 2
Очистіть шматочок кореня імбиру. Натріть його на дрібній тертці.
- 3
Крок 3
Відріжте половинку перцю чилі. Промийте його та позбудьтеся насіння. Дрібно порубіть перець. Очистіть часник від лушпини, промийте та наріжте шматочками.
- 4
Крок 4
Часник, імбир і сіль розімніть у ступці. Додайте мед, оливкову олію та чилі.
- 5
Крок 5
Додайте креветки в маринад і перемішайте. Дайте креветкам трохи настоятися й увібрати маринад.
- 6
Крок 6
Нанизуйте креветки на шпазки, викладіть на протівень на невеликій відстані один від одного. Щедро посипте кунжутом.
- 7
Крок 7
Помістіть протівень із креветками в духовку. Ідеально, якщо є режим гриля. Запікайте креветки до готовності, тобто до золотисто-румового кольору.