Креветки з цибулею та картоплею

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. У великій сковороді нагріти 2 столові ложки оливкової олії на середньому вогні. Додати картоплю та смажити, постійно помішуючи, до золотисто-коричневого кольору та хрумкої скоринки — 12–14 хвилин. Додати білі частини цибулі та смажити ще 1 хвилину. Викласти картоплю з цибулею на окреме блюдо. Додати в сковороду решту — 1 чайну ложку олії, креветки та куркуму, смажити, постійно помішуючи, доки креветки не приготуються — 2–3 хвилини. Повернути картоплю з цибулею в сковороду, перемішати з креветками, посмакувати сіллю та перцем. Подавати страву зі зеленою цибулею. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція