Гарячі страви
Креветки з крупою кус-кус
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
У сковороді нагріти 1 столову ложку олії на середньому вогні. Додати креветки, посипати сіллю та перцем. Готувати, постійно помішуючи, поки креветки не приготуються, близько 3 хвилин. Зняти зі сковороди та відкласти. Додати решту столової ложки олії в сковороду. Додати насіння гірчиці. Смажити близько 30 секунд. Додати цибулю-порей, моркву та часник. Готувати, постійно помішуючи, поки цибуля не стане м’якою, близько 5 хвилин. Додати кус-кус, горошок, 2 склянки окропу, посипати сіллю та перцем. Зняти з вогню. Накрити кришкою та залишити на 5 хвилин. Додати креветки, акуратно перемішати та подавати.