Креветки з куркумою
Опис
Креветки з куркумою чудово поєднуються з рисом. Виходить смачний томатний соус. Страва неймовірно ароматна! Морепродукти я люблю готувати на романтичні вечері з коханою людиною. Якщо хочете здивувати та порадувати свою другу половинку, раджу й вам приготувати креветки з куркумою — це вдалий варіант
Інструкція
- 1
Крок 1
Очистіть і вимийте креветки.
- 2
Крок 2
Наріжте дрібно помідори, цибулю репчасту та зелений перець чилі.
- 3
Крок 3
Розігрійте сковороду, змастіть рослинною олією. Додайте паличку кориці, насіння кардамону та цвілочку.
- 4
Крок 4
Викладіть у сковороду цибулю та перець чилі.
- 5
Крок 5
У блендері здрібніть імбир і часник. Перемішайте. Додайте до цибулі з перцем.
- 6
Крок 6
Змішайте всі решту спецій. Висипте в сковороду.
- 7
Крок 7
Потушіть цибулю та перець у спеціях 5 хвилин. Потім додайте помідори і тушіть усе разом 10-15 хвилин.
- 8
Крок 8
Додайте томатну пасту, перемішайте. І можете викладати креветки.
- 9
Крок 9
Налийте води. Тушкуйте кревітки з куркумою 10 хвилин на середньому вогні.
- 10
Крок 10
Перед подачею прикрасьте свіжою зеленню!