Креветки з імбіром та рисом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рис є звичним гарніром на нашому столі. Цим рецептом ми пропонуємо вам перетворити його на справжній кулінарний шедевр із пікантним і пряним смаком. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У великій каструлі закип'ятити воду. Додати рис і добре перемішати. Коли крупа закипить, зменшити вогонь, накрити кришкою і томити близько 20 хвилин.
- 2
Крок 2
2. У великій сковороді розігріти на сильному вогні кунжутну олію, додати приготований рис і 1 столову ложку масла. Тушкувати 3 хвилини.
- 3
Крок 3
3. Додати варені до готовності або взяті з банки боби та кукурудзу. Тушкувати рис, поки він не золотистіє.
- 4
Крок 4
4. Тим часом креветки варити, почистити та подрібнити. Додати їх зверху на золотистий рис. Зменшити вогонь під сковородою до мінімального.
- 5
Крок 5
5. У окремій мисці змішати сік апельсина та лайма, цибулю, мед, імбир і часник. Декількома ложками отриманої суміші залити креветки, щоб вони були повністю вкриті.
- 6
Крок 6
6. Залишок соку перелити в каструлю, додати курячий бульйон і крохмаль, довести до кипіння, зменшити вогонь і додати 1 ложку вершкового масла. Подавати отриманий соус, политий ним рис із креветками.