Креветки під соусом
Опис
Рецепт не займе багато часу. Варені морепродукти, безумовно, дуже смачні, але іноді хочеться різноманітити традиційні варіанти страв. У таких випадках можна звернути увагу на цей рецепт. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось такий набір необхідних інгредієнтів для приготування креветок під соусом.
- 2
Крок 2
2. Заморожені креветки обшпарити окропом і викласти в дуршлаг. Додати щіпку солі, перцю та паприки.
- 3
Крок 3
3. Добре перемішати їх і поки що відставити в сторону.
- 4
Крок 4
4. Розтопити на сковориді або в сотейнику вершкове масло.
- 5
Крок 5
5. Додати в розтоплене масло жирну сметану.
- 6
Крок 6
6. Обережно перемішати та довести до пузирців.
- 7
Крок 7
7. Вимити, злегка обсушити та подрібнити свіжу зелень. Викласти на сковороду. Доповнити цей простий рецепт креветок під соусом можна в холодну пору й сушеною зеленню. Насипати щіпку солі та перцю за бажанням.
- 8
Крок 8
8. Викласти креветки на сковорідку. Добре перемішати, щоб усі вони опинилися в соусі.
- 9
Крок 9
9. Зменшити вогонь до мінімуму і тушити 8-15 хвилин, залежно від розміру креветок. Коли креветки під соусом у домашніх умовах готові, зняти сковорідку з вогню і одразу подавати до столу.