Креветки відварені

Опис

Закуска готується швидко й просто. Креветки мають чудові корисні властивості, тому їх варто намагатися вживати частіше. По-перше, це легка страва, по-друге, вона досить ситна. Ну а найголовніше в тому, що креветки неймовірно смачні — з ними ви зможете приготувати страву, гідну меню ресторану. Подавайте із зеленню та соусом.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Швидко промийте очищені креветки під холодною проточною водою.

2. 2

   Крок 2

   Покладіть креветки у високу каструлю, залийте кип’ятком. Варіть креветки 5 хвилин, потім перекладіть їх у дуршлаг.

3. 3

   Крок 3

   У невеликій мисці добре перемішайте сік двох лимонів з оливковою олією.

4. 4

   Крок 4

   Викладіть варені креветки у високу форму (наприклад, для випікання) і залийте соусом з оливкової олії та лимона. Залиште на 1 годину за кімнатної температури.

5. 5

   Крок 5

   Викладіть креветки на сервірувальне блюдо й прикрасьте скибочками лимонів.