Креветки на грилі
Опис
Підійде і на свято, і на щодень. Креветки на грилі зможе приготувати кожен. Таку закуску можна приготувати, скажімо, перед запіканням основної страви.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Креветки можна готувати на грилі очищеними або ні. Пропоную все ж таки почистити, залишивши хвостики. Обережно розріжте панцир на спині креветки посередині.
- 2
Крок 2
2. Зніміть панцир, залишивши хвостик.
- 3
Крок 3
3. Маленьким гострим ножем на спинці (посередині) зробіть надріз і витягніть вену. Промийте креветки холодною водою.
- 4
Крок 4
4. Очищені креветки викладіть у миску та залийте оливковою олією або лимонним соком з улюбленими спеціями.
- 5
Крок 5
5. Проткніть креветки, або точніше — насадьте їх на довгі палички.
- 6
Крок 6
6. Запікайте креветки на грилі по 2–3 хвилини з кожного боку. Готова креветка стане рожевою.
- 7
Крок 7
7. Подавайте креветки, приготовлені на грилі, прямо на паличках із соусом.