Креветки до пива
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Дуже легко готуються креветки до пива. Раджу в магазині обирати креветки середнього розміру, оскільки їхнє м’ясо зазвичай ніжніше. Не забувайте про лимон. До морепродуктів обов’язково потрібно подавати лимон. Сир Дор Блю можна замінити на будь-який інший сир із пліснявою, але досвід підказує, що цей сир найкраще пасує до креветок до пива. Бажаю удачі. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Беремо всі необхідні нам інгредієнти.
- 2
Крок 2
Потім перекладаємо креветки в зручну, не дуже глибоку посудину для маринаду. Посолимо креветки, поперчимо, додамо лавровий лист, видавіть часник, перемішаємо все і залишимо настоюватися.
- 3
Крок 3
Тепер готуємо соус. Для цього в глибоку тарілку наріжемо кроп, зелену цибулю, петрушку. Додамо сир (маленькими шматочками), майонез і 2 зубчики часнику. Перемішаємо ложкою, розминуючи сир.
- 4
Крок 4
Після того як соус готовий, приступимо до смаження креветок. Креветки слід смажити на сильному вогні близько 5 хвилин. Наприкінці смаження додамо трохи зелені.
- 5
Крок 5
Соус перекладаємо в соусницю, ставимо в центр великої тарілки, а навколо соусниці розкладемо креветки. Готово!