Креветки смажені до пива

Опис

Подійде і до свята, і на щодень. За вашим бажанням можете регулювати гостроту цієї закуски. Замість меленого чорного перцю можна додати до кляру гострий перець чилі — це точно додасть гостроти й зробить закуску пікантнішою. Обережно працюйте з олією для фритюру. Потрібно обережно вкладати в неї креветки, щоб олія не почала бризкати.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Креветки добре промийте, а потім просушіть.

2. 2

   Крок 2

   4 столові ложки борошна змішайте з щіпоткою солі та перцю, перемішайте.

3. 3

   Крок 3

   До борошна додайте яйця та томатний соус. Усе добре перемішайте — це буде наш кляр.

4. 4

   Крок 4

   Решту борошна насипте у широку тарілку. Одну за одною обмакуйте креветки в борошно.

5. 5

   Крок 5

   Потім по черзі креветки зануріть у наш рідкий кляр і знову обвалюйте у борошні. Таким чином вийде подвійне панування.

6. 6

   Крок 6

   Мій імператоре, ось переклад 🌿 Розігрійте олію в глибокому сотейнику. Покладіть усі креветки у фритюр і обсмажуйте, доки вони не сплинуть. Креветки мають бути ніжно-золотистого кольору. ✨

7. 7

   Крок 7

   Викладіть креветки на серветку, щоб прибрати зайве масло, а потім подавайте до холодного пива з улюбленим соусом.