Креветки фрі

Опис

Ідеально до столу та до напоїв. Ретельно змішайте яєчні жовтки та білки зі кип’яченим молоком, а потім додайте сіль. Вийде кляр. У цю суміш слід обмакувати раніше заготовлених креветок. Технологія виглядає так: яєчна суміш – борошно – яєчна суміш – панірувальні сухарі. Далі наші морепродукти обсмажуються у фритюрі або на сковороді з великою кількістю олії. Готові креветки викладаються на посуд, яку раніше прикрашають листками салату. Потім страву прикрашають шматочками нарізаного лимона та оливками. Подавати слід із кетчупом або ж з соусом на смак. Закуска готова. Подавайте одразу.

Інструкція