Кремове печиво
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приємний ванільний смак, крихке тісто та ніжний крем, що вкриває кожен шматочок цієї смакоти, зроблять вершкове печиво улюбленим десертом ваших рідних. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально підійде до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігріти духовку до температури 175-180 градусів Цельсія, смажити протипічку для випічки жиром.
- 2
Крок 2
2. У великій мисці змішати 50 грамів масла і 1 склянку цукру, поки маса не стане однорідною. Окремо збити яйце з ваніліном і влити суміш у масляну масу.
- 3
Крок 3
3. Додати борошно, розпушувач і сіль у загальну миску, перемішати та додати дрібно подрібнені горіхи. Готове тісто рівномірно вилити на підготовлений протяг і випікати 25-30 хвилин, доки корж не відійде від країв протягу.
- 4
Крок 4
4. Перед подальшим прикрашанням корж повністю охолодити. Приготувати крем із 2 столових ложок масла, 1/4 склянки цукру, 2 столових ложок молока. Для цього в невеликій каструлі на повільному вогні розплавити всі інгредієнти, довести масу до кипіння й томити 2 хвилини. Зняти крем з вогню й збити з 1 склянкою цукрової пудри. Отриманим кремом рівномірно змастити корж і розрізати його на 12 однакових порцій.