Крем із згущеним молоком
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Спробуйте приготувати такий крем із згущеним молоком і не пошкодуєте! Він ідеально підійде не лише для тортів, але й для трубочок, горішків тощо. Якщо хочете, щоб крем вийшов густішим, додайте більше вершкового масла та візьміть жирніше згущене молоко. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цікавий варіант приготування крему із згущеним молоком. Для цього нам знадобляться цукерки "Іриска", а також банка згущенки, півсклянки молока та вершкове масло.
- 2
Крок 2
2. Виливаємо в каструлю молоко та додаємо згущене молоко, проварюємо 15 хвилин на слабкому вогні, після чого додаємо іриски. Тепер варимо на слабкому вогні, постійно помішуючи, доки іриски повністю не розчиняться.
- 3
Крок 3
3. В кінці додаємо вершкове масло і знімаємо з вогню. Чекаємо, поки масло повністю розчиниться, але не закипає в загальній масі.
- 4
Крок 4
4. Коли наша заготовка для крему охолоне, збиваємо міксером близько 3 хвилин, після чого відправляємо крем у холодильник на годину.
- 5
Крок 5
5. Дістаємо з холодильника та ще раз збиваємо. Ось і все, наш крем із згущеним молоком готовий! Він виходить дуже смачним і пухнастим.