Крем вершковий для торта
Опис
Рецепт не забере багато часу. Дуже люблю різноманітні тортки, булочки та тістечка, тому досить часто готую їх для себе та своєї сім'ї, і, як у кожної господині, у мене є кілька чудових та швидких рецептів, які завжди можуть виручити. У цьому рецепті я хочу розповісти вам. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Наливаємо молоко в каструльку і доводимо його до кипіння, знімаємо з вогню і чекаємо, поки воно охолоне до кімнатної температури. Якщо використовуєте пастеризоване молоко, його можна не кип’ятити. До молока додаємо вершкове масло кімнатної температури, цукрову пудру та ванілін.
- 2
Крок 2
Тепер нам потрібно перемішати всі інгредієнти та збивати їх протягом 3-5 хвилин, доки маса не стане однорідною та пухкою.
- 3
Крок 3
Тепер наш крем готовий, але відразу хочу попередити: щоб він вийшов густим і однорідним, як на фото, потрібно брати лише якісне масло та використовувати інгредієнти кімнатної температури.