topfood.cloud
Всі рецепти
Крем
Десерти

Крем

60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Цей ніжний крем можна використовувати для начинки тістечок, наприклад — еклерів. Ним можна промазувати торти. А можна просто подати як десерт, украсивши шоколадом або ягодами. Готовий десерт можна подавати до столу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Змішайте в одній чаші яйця, крохмаль, ванілін і трохи молока.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    У іншій мисці доведіть до кипіння решту молока з цукром.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Потім, постійно помішуючи, влийте молоко в яєчну суміш.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Поверніть крем на плиту і, помішуючи, доведіть до густини.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Додайте вершкове масло. Перемішайте, щоб воно розтануло. Готовий крем охолодіть.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Подайте до столу.