Десерти
Крем Мірабо
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. До вашої уваги простий рецепт приготування крему Мірабо. Крем підходить для різних десертів, наприклад, трубочок, промазування бісквітних коржів або пісочних корзиночок. Також кремом Мірабо нерідко прикрашають великі святкові торт. Бажаю вам гарного дня! Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Горішки подрібнюємо в крихту.
- 2
Крок 2
Цукор розчиняємо в теплому молоці.
- 3
Крок 3
Кип'ятимо молоко, додаємо горіхи. Перемішуючи, готуємо на повільному вогні 5-7 хвилин до загусання.
- 4
Крок 4
Злегка розтоплене вершкове масло змішайте з цукровою пудрою.
- 5
Крок 5
Змішану з горіхами суміш охолоджуємо.
- 6
Крок 6
Масло з цукровою пудрою взбиваємо.
- 7
Крок 7
Тепер змішуємо дві суміші — масляну та горіхову.
- 8
Крок 8
Отриманий крем ставимо на 20 хвилин у холодильник.
- 9
Крок 9
Готово.