Десерти
Карамельний крем для торта
35 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. З мого рецепту ви дізнаєтеся про те. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1 склянку цукру з водою варіть у каструлі на сильному вогні, доки рідина не набуде темно-янтарного кольору. Потім додайте до неї масло.
- 2
Крок 2
Влийте мед і перемішайте.
- 3
Крок 3
У іншій каструлі змішайте решту цукру з молоком та содою. Доведіть рідину до кипіння.
- 4
Крок 4
Варіть молоко до розчинення цукру, а потім влийте карамельну рідину.
- 5
Крок 5
Перемішайте крем і зніміть його з вогню. Додайте ваніль.
- 6
Крок 6
Охолодіть крем і починайте збирати смачний торт!