Десерти
Крем із згущеного молока
15 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Крем легкий, готується дуже просто і швидко. Його можна зробити заздалегідь і зберігати в холодильнику, поки випічка остигає. Використовуйте його для вафельних трубочок, начинки еклерів і профітролей, промажте коржі або змастіть верх і боки торта. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У чашу міксера влийте згущене молоко, додайте сир масляний та ваніль.
- 2
Крок 2
2. Добре перемішайте всі інгредієнти до утворення однорідної маси.
- 3
Крок 3
3. У окремій ємності збийте холодні вершки у пінну масу, потім перекладіть їх у миску до згущеного молока та сиру.
- 4
Крок 4
4. Перемішайте масу лопаткою зверху вниз, а потім використовуйте для випічки, десертів.