Крем із пудингу для торта
Опис
Ніжний крем для торта можна приготувати з пудингу. Для цього розчиніть вміст пакетика ванільного пудингу в 50 мл молока, змішайте з окропом молоком і доведіть до кипіння. Додайте желатин, розчинений у молоці, і залиште охолоджуватися. Потім додайте збиті вершки. Змішайте і використовуйте за призначенням.
Інструкція
- 1
Крок 1
Замочіть желатин у 50 мл молока. Ще в 50 мл розчиніть вміст пакетика пудингу. В інше молоко додайте цукор і доведіть до кипіння.
- 2
Крок 2
Потім влийте окріп у розчинений пудинг, перемішайте і знову доведіть до кипіння. Желатин з молоком нагрійте, постійно помішуючи, до повного розчинення желатину та додайте також у пудинг. Поставте каструлю з пудингом у холодну воду для охолодження. Періодично помішуйте.
- 3
Крок 3
Збийте холодні вершки за допомогою міксера.
- 4
Крок 4
І вмішайте їх у пудинговий крем.
- 5
Крок 5
Готовий крем викладіть на охолоджений торт, поставте у холодильник на 2 години, а потім украсьте.