Крем із маскарпоне і згущеного молока
Опис
Рецепт не забере багато часу. Продукти мають бути холодними, тоді ви точно знатимете, якої густоти буде крем. Найкраще взбивати крем у прохолодному приміщенні, адже від тепла він може стати рідшим. Якщо це сталося, поставте крем на деякий час у прохолодне місце, щоб він стабілізувався. Кількість згущеного молока я не вказала конкретно, бо все залежить від бажаної консистенції та призначення крему. Тому додавайте її поступово. Якщо бракує солодкості, просто додайте цукрову пудру за смаком. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування крему з маскарпоне та згущеного молока.
- 2
Крок 2
Викладіть сир у миску і трохи збийте до однорідності.
- 3
Крок 3
Додавайте до сиру згущене молоко по чайній ложці, щоразу збиваючи.
- 4
Крок 4
Додайте ванілін і збийте до пінної маси. Крем готовий до вживання.
- 5
Крок 5
Смачного використання!