Десерти
Крем для медівника
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Коли я вперше побачила цей рецепт, у мене виник тільки одне запитання: а де ж мед? Але потім я уважно прочитала класичний спосіб приготування цього відомого торта — рецепт і не передбачає мед у кремі, він має бути в тісті! А солодкий смак коржів із ледь відчутною медовою ноткою чудово доповнює цей крем! Тепер розповім. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Варити банку згущенки 2 години, але постійно стежте за тим, щоб вона була вкрита водою, доливайте її. Потім згущенці потрібно дати охолонути.
- 2
Крок 2
2. Масло дістанемо, хай постоять при кімнатній температурі та стане м'якким. Потім змішаємо зі згущеним молоком.
- 3
Крок 3
3. Ось такий крем у мене вийшов. Я збивала міксером.
- 4
Крок 4
4. Тепер змажемо цим кремом усі наші коржі.
- 5
Крок 5
5. Готово!