Закуски
Крем-сир низькокалорійний
720 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Низькокалорійний крем-сир — ідеальний варіант для перекусу та дитячого харчування. А якщо додати до нього в’ялені томати та ароматні трави, ця закуска стане ще смачнішою й апетитнішою. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Необхідні продукти.
- 2
Крок 2
Ряжанку, кефір і йогурт з’єднайте в мисці, влийте лимонний сік, перемішайте ложкою.
- 3
Крок 3
Дуршлаг застеліть марлею у 3–4 шари. Вилийте в нього суміш інгредієнтів, підставте глибоку миску. Поставте в холодильник на 36 годин.
- 4
Крок 4
Відокремлену сироватку можна використати для тіста. Вихід готового крем-сиру — 200–250 г.
- 5
Крок 5
Отриманий найніжніший крем-сир можна подавати з тостами, в'яленими томатами, свіжою зеленню. Або використовувати для ніжного крему та десертів.