Десерти
Крем-мус з шоколаду та води
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Нижче я розповім детальніше. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Шоколад наріжте дрібними кубиками.
- 3
Крок 3
Розтопіть шоколад на водяній бані.
- 4
Крок 4
Влийте воду і перемішайте до однорідної маси.
- 5
Крок 5
У велику миску додайте холодну воду та лід. Поставте в неї миску з розтопленим шоколадом і водою. Почніть збивати масу міксером, поступово збільшуючи швидкість.
- 6
Крок 6
Увесь процес займе приблизно 4-6 хвилин, маса має стати щільнішою і світлішою.
- 7
Крок 7
Перекладіть крем-мус з шоколаду та води у відповідну креманку. Перед подачею можна прикрасити десерт печивом і дрібно порубаними горіхами. Смачного вам апетиту!