Крекери
Опис
Випічка готується просто й швидко. Нижче я розповім докладніше. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У великій глибокій мисці з’єднайте всі сухі інгредієнти.
- 3
Крок 3
Влийте оливкову олію.
- 4
Крок 4
І потім поступово холодну воду.
- 5
Крок 5
Руками почніть змішувати всі інгредієнти, щоб рідина вбралася в борошно. Потім почніть збирати тісто. Якщо через 1–2 хвилини тісто все ще дуже сипуче, додайте ще 1–2 ст. л. води.
- 6
Крок 6
Зберіть тісто в кулю, загорніть у плівку та поставте в морозильник на 12–15 хвилин. За цей час увімкніть духовку для прогрівання до 200 градусів.
- 7
Крок 7
Розкачайте тісто товщиною до 3–4 мм.
- 8
Крок 8
За допомогою форми для печива виріжте коників. Наколіть вилкою. Обрізки зіберіть разом і знову розкотайте.
- 9
Крок 9
Викладіть крекери на пергамент або килимок для випікання й випікайте їх 10–12 хвилин.
- 10
Крок 10
Готові крекери охолодіть на решітці, після вони стануть хрусткими.
- 11
Крок 11
Крекери «Лошадки» готові, смачного вам апетиту! З наступаючим вас Новим роком!