Крекер з маком
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Рецепт приготування крекерів з маком досить простий і швидкий, виходить красивий випік до чаю чи до кави. Дивіться покроковий рецепт і готуйте з задоволенням. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Покладіть у чашу блендера борошно, цукор, сіль, розпушувач, ванільний цукор і перемішайте.
- 3
Крок 3
Додайте нарізане кубиком охолоджене вершкове масло, перебийте до крошки.
- 4
Крок 4
Насипте мак і ще раз подрібніть блендером.
- 5
Крок 5
Зберіть тісто у кулю, загорніть у плівку та приберіть у холодильник на 20-30 хвилин.
- 6
Крок 6
Розкочіть тісто в тонкий пласт 3–5 мм; за бажанням можна посипати зверху сумішшю маку й цукру. Для зручності розкачування це можна робити через плівку або пергамент. Наріжте крекери довільно або за допомогою виїмки для печива.
- 7
Крок 7
Випікайте крекери при температурі 200 градусів приблизно 15 хвилин. Стежте за готовністю, оскільки час випікання залежить від духовки та від товщини крекерів.