Соуси
Червоний
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Універсальна заправка для салатів і гарячих страв. Нижче я розповім детальніше. Подавайте соус до м'яса, риби або використовуйте як заправку для салату.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Сир натерти на дрібній тертці.
- 3
Крок 3
Миндаль обсмажте, потім подрібніть.
- 4
Крок 4
Базилік помийте, обсушіть, відірвіть листя від стебел.
- 5
Крок 5
Збийте блендером базилік, горіхи, томати сушені, часник і сир.
- 6
Крок 6
Додайте оливкову олію, томатну пасту, посоліть і поперчіть. Знову збийте блендером.
- 7
Крок 7
Червоний «песто» готовий.