Червоний картопля з сиром блю, беконом та цибулею

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Покласти картоплю в каструлю. Залити водою, посолити та довести до кипіння. Варити близько 12 хвилин. Злити воду та дати трохи охолонути. Тим часом змішати синій сир, вершки, оцет і гірчицю в мисці. Додати до суміші картоплю, зелений цибулю та частину бекону. Подавати з синім сиром та рештою бекону, прикрасивши зеленим цибулем. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція