Червоні яйця на Великдень
Опис
Закуска готується швидко і просто. Постійно так фарбую яйця – виходить дуже красиво, а головне – просто. Наріжте марлю квадратиками. На вимиті яйця покладіть листочки зелені, загорніть у марлю і зав’яжіть. Покладіть їх у відвар із цибулиної лушпини й проваріть 10 хвилин після закипання. Потім вийміть, охолодіть, зніміть марлю. З Великоднем! Христос воскрес!
Інструкція
- 1
Крок 1
Добре вимийте яйця.
- 2
Крок 2
Наріжте марлю квадратиками. На яйця розкладіть листочки петрушки, загорніть у марлю і зав'яжіть.
- 3
Крок 3
Цибулеву шкірку залийте киплячою водою і дайте півгодини настоятися. Потім опустіть у відвар яйця, доведіть до кипіння і варіть протягом 10-12 хвилин.
- 4
Крок 4
Потім дістаньте, охолодіть, зніміть марлю. За бажанням можна натерти яйця рослинною олією. Гарно викладіть на тарілці та подайте до столу.