Заготівлі
Красная смородина с сахаром (варенье)
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Простой способ заготовить впрок. Невероятно простой рецепт расскажет, Банки хранятся до года в прохладе.
Інструкція
- 1
Крок 1
Промойте смородину через дуршлаг, дайте ей просохнуть на бумажном полотенце.
- 2
Крок 2
Подготовьте смородину, удалите веточки и выберите спелые плоды.
- 3
Крок 3
В кастрюлю положите ягоды, насыпьте сахар и добавьте воду, аккуратно перемешайте.
- 4
Крок 4
Поставьте вариться на медленный огонь, время от времени помешивайте и снимайте пену.
- 5
Крок 5
С момента закипания ягод в сиропе варите 10 минут на медленном огне.
- 6
Крок 6
Готовое варенье разливайте по заранее приготовленным стерилизованным банкам. Закупорьте металлическими крышками и оставьте остывать, укутав одеялом.