Риба з червоного м’яса з овочами в духовці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Це страва особливо сподобається тим, хто любить готувати без зайвих клопотів. Тут і рибка, і смачний гарнір із самих різноманітних овочів. Майонез і кетчуп надають страві пікантність, але за бажанням ви можете використовувати більш витончені соуси на свій смак. Що стосується спецій, то тут можна проявляти фантазію, щоб овочі були насиченішими та ароматнішими. Дивіться, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Філе червоної риби наріжте невеликими шматочками. Додайте сіль, перець, майонез. Акуратно все перемішайте.
- 2
Крок 2
2. Вимийте та очистіть картоплю, наріжте тонкими пластинками, щоб усі овочі одночасно приготувалися.
- 3
Крок 3
3. Викладіть картоплю в глибоку мисочку. Посоліть трохи за смаком, додайте майонез і часник, пропущений через прес.
- 4
Крок 4
4. Моркву очистіть і наріжте тонкими шматочками. Вимийте, обсушіть і подрібніть брокколі та цвітну капусту.
- 5
Крок 5
5. На дно жаростійкої форми налийте трохи води. Викладіть половину моркви, а зверху — половину картоплі.
- 6
Крок 6
6. Потім — шар рибки.
- 7
Крок 7
7. Розподіліть цвітну капусту рівним шаром. Додайте щіпку солі та трохи кетчупу.
- 8
Крок 8
8. Далі — решта картоплі.
- 9
Крок 9
9. І моркву з невеликою кількістю кетчупу.
- 10
Крок 10
10. Рівномірним шаром викладіть брокколі та солодкий перець. Додайте трохи майонезу.
- 11
Крок 11
11. Ось і все, форму можна ставити в розігріту до 180 градусів духовку.
- 12
Крок 12
12. Запікайте близько години до м'яккості овочів. Подавайте страву гарячою.