Риба з грибами в духовці
Опис
Якщо ви ще не визначилися з основним гарячим стравою на Новий рік або інше свято, хочу поділитися з вами ідеєю,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку очистіть цибулину, наріжте та на сковороді з невеликою кількістю масла обсмажте до м’якості. Перекладіть цибулю в жароміцну форму та викладіть рівним шаром.
- 2
Крок 2
2. Зверху викладіть рибу. У цьому випадку це половина, але за бажанням ви можете одразу нарізати лосося порційними стейками.
- 3
Крок 3
3. Посолити і поперчити рибку за смаком. Змастити трохи майонезом. Гриби вимити, обсушити і нарізати тонкими пластинками. Викласти зверху.
- 4
Крок 4
4. Гриби посолити, можна додати щіпку перцю. Натерти сир на тертці і щедро посипати зверху. Все, форму можна ставити в розігріту до 190 градусів духовку і запікати страву близько 40 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Перед подаче трохи охолодіть, акуратно наріжте порційними шматочками і за бажанням прикрасьте зеленню.