Червона риба під соусом
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Ось простий рецепт приготування червоної риби під соусом. Спочатку потрібно промити, очистити та нарізати лосося. Потім трохи посолити рибу та обсмажити на сковороді по 2 хвилини з кожного боку. Перекладаємо рибу на противень і заливаємо сирно-сметано-майонезним соусом. Запікаємо страву в духовці 20 хвилин. За 5 хвилин до готовності посипаємо лосося тертим сиром та зеленню. Готову страву подають до столу зі свіжими овочами. Удачі! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Промиваємо і очищаємо лосось, потім нарізаємо порційними шматочками.
- 2
Крок 2
Посолити трохи лосося та обсмажити з обох боків на сковороді (по 2 хвилини з кожного). Перекласти його у форму для запікання.
- 3
Крок 3
Приготуємо соус до риби. Змішуємо сметану, майонез і половину тертого сиру.
- 4
Крок 4
Поливаємо рибу соусом і відправляємо в духовку на 20 хвилин, температура 200 градусів.
- 5
Крок 5
Зелень дрібно нарізаємо і змішуємо з рештою тертого сиру.
- 6
Крок 6
За 5 хвилин до готовності рибу посипаємо зеленню з сиром. Як тільки сир розплавиться, виймайте страву з духовки.
- 7
Крок 7
Подаємо страву до столу зі свіжими овочами.