Червоне рибне філе на сковороді
Опис
Рецепт не забере багато часу. Такий простий рецепт червоної риби на сковороді сподобається як любителям витончених страв (тоді можна подавати на романтичний вечір разом з білим вином), так і тим, хто просто любить гарно поїсти (тоді рибу краще подавати з картопляним пюре або рисом). Іншими словами, цей рецепт приготування червоної риби на сковороді справедливо можна назвати універсальним. Бажаю вам вдалого приготування. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Стейки лосося розморожуємо, промиваємо під водою та обсушуємо. Маринуємо в олії та соєвому соусі. Солимо, перчимо, поливаємо соком лимона.
- 2
Крок 2
2. Розігріваємо сковороду-гриль і викладаємо рибу разом із залишками маринаду.
- 3
Крок 3
3. Обсмажуємо з обох боків до готовності. Подавати, полити соком від другої половинки лимона та прикрасити зеленню.