Червона квасоля з рисом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рецепт приготування червоної квасолі з рисом та ковбасою. Швидкий у приготуванні рецепт сніданку (або вечері). Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Насипте рис у каструлю.
- 2
Крок 2
Налийте 2 склянки води і додайте 1 ч.л. солі. Поставте на плиту, ввімкніть сильний вогонь. Як тільки вода закипить, зменште вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і варіть 15 хвилин.
- 3
Крок 3
Поріжте тонко ковбасу.
- 4
Крок 4
У сковороду з широкими краями додайте 2-3 ст. л. оливкової олії та розігрійте на середньому вогні.
- 5
Крок 5
Покладіть ковбасу на сковороду та додайте спеції. Періодично перемішуйте. Готуйте протягом 7 хвилин, обсмажуючи ковбасу з обох боків.
- 6
Крок 6
Злити воду з квасолі та додати до ковбаси. Добре перемішати. Готувати ще кілька хвилин, щоб квасоля прогрілася.
- 7
Крок 7
Ваш рис уже має бути готовий. Розкладіть рис по тарілках і зверху викладіть ковбасу з квасолею. Просто, але смачно.