Червона квасоля з м'ясом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рецепт приготування червоної квасолі з м'ясом підійде як для плити, так і для мультиварки. Для підливи можна використовувати як воду, так і бульйон. Залежно від того, яку кількість рідини ви додасте, вийде або більш густа страва, або достатньо рідкий соус. Смачно, ситно, дуже апетитно. Раджу ознайомитися з рецептом та дізнатися. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось весь набір інгредієнтів, які знадобляться, щоб повторити цей рецепт приготування червоної квасолі з м’ясом.
- 2
Крок 2
2. Фасоль промийте і залейте холодною водою на ніч. Розігрійте рослинну олію. Промийте та обсушіть м'ясо (можна використовувати як свинину, так і яловичину). Очистіть цибулину, наріжте та обсмажте кілька хвилин. Додайте м'ясо.
- 3
Крок 3
3. Перець очистіть і наріжте дрібними шматочками.
- 4
Крок 4
4. Подрібніть моркву та стебло селеру. За смаком додайте гострий перець.
- 5
Крок 5
5. Підсмажте на середньому вогні м'ясо з овочами, періодично помішуючи. Потім злийте воду з квасолі та додайте її до решти інгредієнтів.
- 6
Крок 6
6. Усе ретельно перемішайте. Додайте за смаком сіль, спеції. Влийте воду або бульйон.
- 7
Крок 7
7. Залиште тушитися на повільному вогні приблизно на 2 години до готовності. Ось і весь секрет, як приготувати червону квасолю з м'ясом. Сподіваюся, страва вам сподобається.