Гарячі страви
Красуня Сходу
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Печінку відбиваємо (курячу не відбивала), нарізаємо смужками. Посипаємо крохмалем, додаємо подрібнений часник, паприку, 50-70 г рослинної олії, сіль. Змішуємо та маринуємо печінку хвилин 20. За цей час готуємо соус: мед змішуємо з соєвим соусом, томатною пастою та заливаємо 0,5 склянки окропу. Цибулю нарізаємо півкільцями. Печінку обсмажуємо в одній ложці рослинної олії з усіх боків. Додаємо цибулю та смажимо ще 5-7 хвилин. Вливаємо соус, все перемішуємо та тушимо під кришкою 7-10 хвилин на середньому вогні. Подавати з будь-яким гарніром. Дуже раджу спробувати. Подавати гарячим.