Крамбл із грушами, фундуком та шоколадом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ця страва ідеально підходить для полуденку або як десерт після обіду. Для холодного часу року кращого десерту не знайти, повірте. Крамбл дуже легко і просто готується, із процесом приготування впорається кожен. Готуємо легко, швидко та смачно. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Насипаємо в миску борошно, цукор і нарізане кубиками холодне вершкове масло. Можна додати корицю або ванільний цукор.
- 2
Крок 2
2. І швидко перетираємо все в крихту.
- 3
Крок 3
3. Додаємо подрібнений ліщина і шоколадні краплі (або шматочки звичайного шоколаду). Змішуємо і відправляємо в холодильник.
- 4
Крок 4
4. Груші ретельно помиємо і відріжемо верхівку, у мене груші невеликі, і вийшло приблизно навпіл.
- 5
Крок 5
5. Видаляємо із груш серцевину. Якщо шкірка ваших груш дуже тверда, можна її очистити. Нарізаємо м'якоть кубиками.
- 6
Крок 6
6. У мене груша стигла, нежорстка, тому я збризкую шматочки лимонним соком і додаю чайну ложку цукру. Перемішуємо. Якщо груші жорсткі, потушіть їх на сковороді з медом або цукром до м'якості.
- 7
Крок 7
7. У формочки для запікання викладаємо нарізані груші та ставимо верхівку груші.
- 8
Крок 8
8. Розподіляємо крихту. Можна трохи підняти верхівку груші, щоб крихта потрапила й під неї.
- 9
Крок 9
9. І запікаємо в розігрітій до 180-190 градусів духовці до золотистого кольору крамблу. Десь 30 хвилин.