Крафти
Опис
Домашня випічка до чаю. Приготувати крафіни можна як із готового листкового тіста, так і приготувати тісто самостійно. Вибирайте самі. Як начинку я обрала родзинки, але ви можете поекспериментувати і додати будь‑які інші сухофрукти, кокосову стружку, тертий шоколад або перемелені горіхи. У будь‑якому випадку випічка виходить дуже ніжна, повітряна і смачна! Устояти не вдасться Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Тісто заздалегідь достаньте і розморожуйте при кімнатній температурі.
- 2
Крок 2
Родзинки залийте кип'ятком і залиште на 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Перший шар теста розкачайте у формі прямокутника товщиною близько 2 мм. Змастіть поверхню рослинною олією. З’єднайте цукор з корицею і посипте ним тісто. Родзинки обсушіть і розкладіть зверху.
- 4
Крок 4
Розділіть тісто на 4 рівні частини. Розкачайте кожну з частин у рулет.
- 5
Крок 5
Кожен рулет розріжте на дві частини, не дорізаючи його до кінця.
- 6
Крок 6
Першу частину рулету розгорніть зрізом назовні і скрутіть улиткою. Викладіть отриману улитку у формочку для кексів. Другу частину рулету так само виверніть, заверніть і викладіть зверху на улитку.
- 7
Крок 7
Таким чином приготуйте всі крафіни і з другої частини тіста. Випікайте при температурі 220 градусів близько 30 хвилин.
- 8
Крок 8
Крафти готові.
- 9
Крок 9
За бажанням їх можна посипати цукровою пудрою.
- 10
Крок 10
Випічка готова. Подавайте до чаю.