Крабсбургер з крабовою котлетою
Опис
Ідеально до столу й до напоїв. Чудовою заміною традиційного бургера може стати краббургер із крабовою котлетою — дуже ситний та ароматний бургер. Приготувати крабову котлету зовсім нескладно. Більше того, вона виходить навіть апетитнішою, ніж яловича, завдяки твердому сирі та сушеному часнику. По суті, можна залишити традиційну начинку бургера, лише замінити котлетки. Обов’язково купуйте якісні крабові палички, адже від цього залежить смак котлети.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Приготуйте крабову котлету: крабові палички наріжте на дрібні кубики, додайте до них яйце, тертий сир, панірні сухарі, паприку, сушений часник, майонез, лимонний сік, чорний перець, сіль і добре перемішайте.
- 2
Крок 2
2. Руками сформуйте котлети й обсмажте їх на рослинній олії з обох боків, щоб вони добре схопилися. Готові котлети викладіть на паперовий рушник.
- 3
Крок 3
3. Обсмажені на сухій сковороді булочки зберіть з котлетою, кетчупом, гірчицею, маринованими огірками, кільцями цибулі, помідором, листям салату, шматочками сиру.
- 4
Крок 4
4. Крабсбургер готовий.