Крабові палички в пивному клярі
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Приготувати крабові палички в пивному клярі можна як самостійну закуску, а також як доповнення до гарячих страв. Чому кляр на пиві? Пиво надасть кляру хрустку кірочку, і на відміну від інших різновидів кляру, залишатиметься хрустким значно довше. За бажанням у кожну крабову паличку можна загорнути брусків сиру, а при подачі доповнити соусами на ваш смак. Страва з розряду «під пиво» — швидко, просто, бюджетно й ситно. Подавайте закуску до столу. 🍺✨
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Крабові палички можна обсмажити цілими або розрізати навпіл.
- 2
Крок 2
З'єднайте яйце, соль і пиво.
- 3
Крок 3
Перемішайте.
- 4
Крок 4
Додайте борошно та мелений перець за бажанням.
- 5
Крок 5
Перемішайте все ще раз до однородного стану.
- 6
Крок 6
Обмакніть по черзі кожну паличку в кляр і одразу ж викладайте на розігріту сковороду з олією.
- 7
Крок 7
Смажте на середньому вогні з обох сторін до золотистого кольору.
- 8
Крок 8
Приємного вам апетиту!