Закуски
Крабові палички у клярі з сиром
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Закуска готується швидко і просто. Перед вами чудовий варіант, подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку потрібно зробити кляр. Поєднайте в глибокій мисці яйця, борошно, сіль і спеції. Перемішайте як слід і поступово вливайте воду.
- 2
Крок 2
2. А далі все ще простіше: нам треба розгорнути палички, нарізати брусочками сир і загорнути його в палички. За цей час кляр трохи настоїться.
- 3
Крок 3
3. Залишилось лише розігріти на сковороді рослинну олію, занурити кожну паличку, начинену сиром, у кляр і викласти на сковороду. Смажте палички на середньому вогні до рум’яної скоринки з усіх боків.
- 4
Крок 4
4. Одразу викладіть їх на паперовий рушник, щоб зняти зайве масло, і подавайте до столу. Можна доповнити соусом на смак.