Крабові палички, фаршировані у клярі
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Для начинки використовуємо варене яйце та ніжний кремовий сир філадельфія. Смажити палички можна просто на сковороді, але у фритюрі вийде набагато смачніше та апетитніше. Подавати закуску можна самостійно, також такі палички можна подати з гарніром — рис або легкий овочевий салат Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Одне яйце зваріть вкруту.
- 2
Крок 2
Друге яйце збийте в миску, додайте воду та муку, перемішайте, щоб не було грудочок. Посоліть і поперчіть кляр на смак.
- 3
Крок 3
Варене яйце очистіть і натріть на дрібній терці, перекладіть у миску. Додайте сир філадельфія або будь-який м’який кремовий сир. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Розгорніть крабові палички та намастіть сирною начинкою. Потім знову скрутіть їх у трубочки.
- 5
Крок 5
Окуніть кожну паличку в приготований кляр.
- 6
Крок 6
На плиті добре розігрійте рослинну олію. Опустіть палички в олію й смажте 2 хвилини.
- 7
Крок 7
Крабові палички в клярі готові, подавати можна з соусом.
- 8
Крок 8
Закуска готова. Подавайте до столу.