Крабове крем-брюле

Опис

Підійде і до свята, і на кожен день. Кrabове крем-брюле — незвична, але дуже смачна закуска. Сьогодні поділюся рецептом,

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Лук-шалот очистіть і наріжте кубиками. Зелену цибулю помийте та дрібно нашінкуйте.

2. 2

   Крок 2

   Кrabове м'ясо дрібно наріжте і змішайте з цибулею. Додайте лимонний сік, сіль і перець.

3. 3

   Крок 3

   Вершки поставте на вогонь і прогрійте протягом 5 хвилин. Додайте яйця, добре все перемішайте.

4. 4

   Крок 4

   Крабове м'ясо розкладіть у формочки та залийте яєчно-вершковою сумішшю. Поставте в розігрітий до 100 градусів духовку на 50 хвилин.